Una fabricadora de hielo es un dispositivo diseñado para producir hielo de manera automática. Hay diferentes tipos de fabricadoras de hielo, pero la mayoría de ellas operan según principios similares. Aquí hay una descripción general de cómo funciona una fabricadora de hielo típica:
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Suministro de Agua: La mayoría de las fabricadoras de hielo están conectadas a una fuente de agua. Pueden ser alimentadas directamente desde la red de agua o tener un depósito interno. Es importante consignar que el caudal de agua que necesitan estos equipos es bastante bajo, por lo tanto se recomienda no dejar abierta completamente la llave de agua, al momento de conectar el dispositivo.
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Válvula de Agua: Un sistema de válvula de agua permite que el agua fluya hacia el interior de la máquina. La cantidad de agua suministrada se controla automáticamente para garantizar que se forme la cantidad adecuada de hielo.
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Bandejas de Hielo: El agua se vierte en bandejas de hielo especiales dentro de la máquina. Estas bandejas tienen forma de cubos y están diseñadas para permitir la congelación del agua.
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Refrigeración: La fabricadora de hielo cuenta con un sistema de refrigeración que enfría las bandejas de hielo. Esto puede lograrse mediante un evaporador o mediante un serpentín refrigerado por un compresor.
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Desprendimiento del Hielo: Una vez que el agua en las bandejas se ha congelado, se utiliza un mecanismo para liberar los cubos de hielo. Esto podría ser un mecanismo que golpea las bandejas o calentadores que aflojan los cubos.
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Almacenamiento: Los cubos de hielo liberados se almacenan en un contenedor especial hasta que se necesiten.
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Sensor de Nivel de Hielo: La mayoría de las máquinas tienen un sensor que monitorea el nivel de hielo en el contenedor. Cuando el nivel de hielo alcanza un cierto punto, se activa la producción de hielo nuevamente.
Es importante seguir las instrucciones del fabricante para el mantenimiento y la limpieza regular de la fabricadora de hielo para garantizar un funcionamiento eficiente y la calidad del hielo producido.
Kubit tiene una amplia variedad de fabricadoras de hielo, las que parten con capacidades de producción desde los 30 Kg hasta 100 Kg de hielo por día.