{"product_id":"tuneles-de-congelamiento-espira-o-bi-flujo","title":"Túneles de Congelamiento Espiral o Bi-Flujo","description":"\u003cp\u003eEl \u003cb\u003etúnel de congelamiento espiral\u003c\/b\u003e aprovecha la altura para optimizar el espacio. El producto avanza sobre una cinta transportadora continua que gira en espiral alrededor de un tambor central dentro de una cámara aislada.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn la configuración bi-flujo, el sistema integra dos cintas independientes o un flujo de aire helado bidireccional que circula tanto de arriba hacia abajo como lateralmente. Esto permite procesar dos líneas de productos distintas a diferentes velocidades simultáneamente, garantizando una transferencia de frío uniforme en toda la carga, con máxima eficiencia energética y un impacto mínimo en la huella de planta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn \u003cb\u003etúnel de congelamiento espiral o bi-flujo\u003c\/b\u003e es una solución compacta de alta capacidad que utiliza un sistema de transporte Helicoidal (en espiral) para maximizar el tiempo de residencia del producto en la cámara de frío.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eVentajas Principales\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAhorro de espacio vertical:\u003c\/b\u003e Utiliza la altura del recinto para alojar cientos de metros de cinta transportadora en una huella de planta muy reducida.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eFlexibilidad de proceso (Bi-flujo):\u003c\/b\u003e Permite procesar dos líneas de productos diferentes con distintos tiempos de retención o temperaturas de forma simultánea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCongelación uniforme:\u003c\/b\u003e La circulación bidireccional del aire frío garantiza que cada pieza reciba un flujo constante, reduciendo el estrés térmico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eManejo suave del producto:\u003c\/b\u003e Al no haber caídas ni sacudidas bruscas, preserva la forma y la presentación de alimentos delicados o empanizados.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eUsos y Funcionalidad\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eCongelación continua:\u003c\/b\u003e Integración directa entre las líneas de cocción\/preparación y el área de empaque final sin interrupciones.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOptimización de flujos:\u003c\/b\u003e Su configuración de entrada y salida permite conectar procesos en diferentes niveles o direcciones dentro de la planta.\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cb\u003eAplicaciones Típicas\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePanadería y repostería:\u003c\/b\u003e Masas congeladas, pan precocido, pasteles, rosquillas y productos de hojaldre.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003ePlatos preparados y empanizados:\u003c\/b\u003e Nuggets, hamburguesas, milanesas, pizzas y comidas listas para calentar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eAves y carnes:\u003c\/b\u003e Presas de pollo, cortes de carne roja, albóndigas y embutidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEnvases y porcionados:\u003c\/b\u003e Alimentos en bandejas, bolsas individuales o moldes que requieren un enfriamiento o congelado estructurado.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Tibuk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50282282057968,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CLP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0632\/3938\/9424\/files\/images_19.png?v=1787181693","url":"https:\/\/kubit.cl\/products\/tuneles-de-congelamiento-espira-o-bi-flujo","provider":"kubit.cl RUT 77.519.565-7","version":"1.0","type":"link"}